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  <title>もはもはメモ２</title>
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  <author><name>negoo_chan</name></author>
  <tabline>食べるの大好き。甘いの大好き。そんな私のもはもはメモ。★はリピしたい度です。</tabline>
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    <title>喫茶アメリカン『スペシャルタマゴサンド』</title>
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    <author><name>negoo_chan</name></author>
    <dc:subject>【パン】サンドイッチ</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[平日休みに喫茶アメリカンに行ってきました。約6年ぶり?あれ、そんなになるっけ?
毎年、行こう行こうとは思っているんですけどねえ。


とりあえず、前回とはメニューも変わっていて。
まずモーニングメニューはなくなっていて。
タマゴサンドがスペシャルタマゴサンドとスーパースペシャルタマゴの2種類になっていました。



 スーパーはスペシャルの1.5倍。ということは1.5斤分なわけで、半斤食べて...]]></content>
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    <title>リゼッタ『スコーン・ナチュール』</title>
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    <dc:subject>【甘】スコーン</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[生クリームが少しだけ余るとスコーンが食べたくなります。


 Café Lisetteのスコーン・ナチュール。直径6cm。
Wolf's Mouthから半分に割って。
いざクリームを、と思ったら、カビが生えてるーーーー！
瓶の煮沸の仕方が甘かったか…。


まあ、クリームつけなかった分、粉の味もバターミルクの風味もしっかり感じられて良かったと思いましょう。
理想的なぼそぼそほろほろ感。
ただ...]]></content>
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    <title>西河製菓店『桜餅』</title>
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    <author><name>negoo_chan</name></author>
    <dc:subject>【甘】桜餅</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[大好きな長命寺があると聞いて西河製菓店へ。人気のお店らしくショーケース前にはプチ行列が。
でも、そんなに待つことなく購入できました。




 サイズ７×5.5㎝の桜餅。

四角い筒型タイプ。
桜の葉も一緒に食べる派なんですが、ちょっと固かったです。
が、こしあんがきめ細かく、滑らかでした。



 夫には豆大福を。
★★

]]></content>
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    <title>せぷと『栗と和三盆のロールケーキ』</title>
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    <dc:subject>【甘】その他スイーツ</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[今年も亡義父の誕生日に夫がケーキを買ってきました。


 Septoの栗と和三盆のロールケーキ。
生地しっとり。
和三盆糖を使用した栗クリームは優しい甘さ。



 生クリームとチョコレートのソースをトッピングしたショコラプリン。底にはカラメルソースが入っていて。ちゃんとプリン。
滑らかで。とろける～。


そして。SeptoといったらマストなMisonoシュー。
やはり極上です。


関連...]]></content>
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    <title>成城石井『大山バター』</title>
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    <author><name>negoo_chan</name></author>
    <dc:subject>【スプレッド】</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[成城石井の大山バターがお気に入りです。白ばら牛乳で有名な大山乳業で作られている成城石井のＰＢ商品。
チャーニング製法というもので作っているそう。



 色白でクリーミー。スーパーで爆上がりしたバター買うならこっち買おう的な気分です。


今回はグレーテルのかまどで公開されていた池波正太郎のホットケーキレシピで作ったんですが。
過去一おいしい。
その分、砂糖めっちゃ使いますけど。
やっぱ美味...]]></content>
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    <title>ロンハーマンカフェ『キャロットケーキ』</title>
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    <author><name>negoo_chan</name></author>
    <dc:subject>【甘】キャロケ</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[ロンハーマンカフェのキャロットケーキ。


 人参クンのイラスト付き。人参は細かいけど視認可能。
甘さは黒蜜とブラウンシュガーで。
フロスティングはクリームチーズとバターを合わせたもの。
シナモン、ナツメグ、カルダモン等のスパイスが効いています。
なんだけど、何か物足りなく感じるのはスパイスなのか、甘さなのか、答えが出ず。
ちょっと冷たすぎたので、もう少し時間を置けばわかったのかも。


★...]]></content>
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    <title>ロンハーマンカフェ『レモンタルト』</title>
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    <author><name>negoo_chan</name></author>
    <dc:subject>【甘】レモンパイ</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[3月のスイ活は私のリクエストでロンハーマンカフェへ。前回は旗艦店に行ったので違う店舗にしようと思ったんですが。微妙にメニューが違うんですよね。
リサーチの結果、二子玉川店にしました。



 レモンタルト。イラストはレモンか。今気付きました。笑


タルト生地は好みとは違ったんですが、メレンゲがおいしかったです。
そして大きいのが嬉しい。



 グルテンフリーパンケーキ。米粉にココナッツオ...]]></content>
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    <title>ヤツドキ『あんクロワッサン』</title>
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    <author><name>negoo_chan</name></author>
    <dc:subject>【パン】その他</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[ヤツドキにあんことバターのクロワッサンを買いに行ったんですが。バター無しでした。

 今サイト情報見るとあるんだけどな。というわけで、こちら、北海道産大納言小豆のあんクロワッサンです。
バター無しですが、さくさくで、瑞々しい粒あんがたっぷり入っていて。おいしかったです。




 何より18㎝くらいあるのが良い。あんバターは小さすぎてリピしてなかったんですよね。
今のはどうなんだろう？


...]]></content>
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    <title>フレッシュネスバーガー『塩レモンチキンバーガー』</title>
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    <author><name>negoo_chan</name></author>
    <dc:subject>【食】ハンバーガー</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[前回気になっていたメニューを食べるべくフレッシュネスバーガーへ。といっても、約1年振りなんですけど。


 塩レモンチキンバーガー。

チキンが火傷しそうなくらい熱々で。ジュ～シ～。
ここがフレッシュネスバーガーの魅力やね。
ただ、やっぱりチキンフィレバーガーは超えられませんでしたが。
塩レモンソースがない方が好みかもしれません。


★


関連記事
＊クラシックチーズバーガー


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    <title>スターバックス『アールグレイパウンドケーキ』</title>
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    <author><name>negoo_chan</name></author>
    <dc:subject>【甘】その他ベイク</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[上司からStarbucksのアールグレイパウンドケーキをいただきました。


 シュガーグレーズは結構甘め。生地はふわふわで。アールグレイの風味をしっかり感じます。
あまり紅茶味は好まないんだけど、これは嫌いじゃないかな。
ミルクティーに合わせて正解でした。


★★


関連記事
＊レモンキューブケーキ
＊シナモンロール
＊アメリカンワッフル
＊レモンパイフラペチーノ
＊ゼブラマキアート
...]]></content>
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    <title>メロウ『あんバター』</title>
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    <author><name>negoo_chan</name></author>
    <dc:subject>【パン】あんバター</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[名古屋旅で思ったほどパン活できなかったんですが、円頓寺商店街でmellow.のパンを購入してきました。どうやら店舗はないようですが、第2・第４火曜日に円頓寺商店街で買える模様。
これぞ一期一会というやつかな。



 あんバター(上)とあん塩バター(下)。

ビジュはあんバターですが、あん塩バターの方が、じんわりバターの風味が口の中に広がるのがたまらんかったです。
レンチン推奨。


あんバ...]]></content>
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    <title>パスコ『生なごやん』</title>
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    <author><name>negoo_chan</name></author>
    <dc:subject>【甘】その他和菓子</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[名古屋の地元パンといったら、パスコ。とは言わんか。全国区ですもんね。ただ名古屋はお膝元なわけで。
そんなわけで、名古屋銘菓として有名ななごやんをまだ食べたことがなかったので、この機会に買ってきました。



 生なごやん。右がプレーンの黄身あんで左がさくら風味。


 普通のなごやん。なごやんの方が焼き饅頭、生なごやんは蒸し饅頭なんだそうです。

生なごやんの方がカステラ生地がふわっとしてい...]]></content>
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    <title>えいこく屋『フルーツウォーター【みかん】』</title>
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    <author><name>negoo_chan</name></author>
    <dc:subject>【ドリンク】</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[覚王山に行った時に見つけたえいこく屋。名前は知っていたんだけど、まさか本店だとは思わなくて。



 買ったのはフルーツウォーターだけ。失敗したなー。イラストが可愛いからお土産にしたかったんですが、賞味期限の関係で難しかったので自分用に。


ティーバッグを1ℓの水に入れるだけ。
みかんはちょっと苦みが出ちゃうかな。


★





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    <title>アカシエ『サントノレ・リチ・ルージュ』</title>
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    <author><name>negoo_chan</name></author>
    <dc:subject>【甘】その他スイーツ</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[バレンタインは休日だったので夫を連れてアカシエに。


 夫が好きなサントノレ。残念ながらサントノレ・リチ・ルージュしかありませんでした。
『リチ(litchi)』はライチのこと。
土台はフランボワーズのガナッシュを挟んだサブレ生地、甘酸っぱいライチとフランボワーズのコンポート、プチシューにはフランボワーズのクリーム、周りにはライチとチョコレートのクリームたっぷり。


2023年も食べてい...]]></content>
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    <title>スタンダードベイカーズ『御養卵のブリオッシュナンテール』</title>
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    <dc:subject>【パン】その他</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[THE STANDARD BAKERSで御養卵のブリオッシュナンテールでフルーツサンドを作りました。


 フルーツは黄桃とキウイ。ルピシアのおたよりで届いた紅茶も白桃でした。


第66侯(12月31日～1月4日)　雪下出麦(ゆきわたりてむぎのびる）
1月に届いたのに今頃開封になっちゃった。


フランスのナンテール地方で生まれた、山型のブリオッシュ。
しっとりしていて。甘くて。リッチな味...]]></content>
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