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ドミニクアンセルベーカリー『DKA』

前回行った時に後で買おうと思ったら、
行列が伸びていて断念した、
DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYODKAを買ってきました。

ドミニクアンセルベーカリー『DKA』_a0340906_20243443.jpg


DKAの他にアーモンドクロワッサンも。
これで約1,000円。
と、やや腰が引ける値段です。

DKAはドミニクのクイニーアマンの略だそう。
キャラメリゼ部分はパイクラスト。
甘めもカリカリ度も控えめ。
中はバターでしっとりしていて。
いい塩梅。
高いけど美味しいです。

★★★

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by negoo_chan | 2018-04-11 20:23 | 【甘】クイニーアマン | Comments(0)