2016年 04月 08日
ア・ラ・カンパーニュ『フレーズ・ダムール』
ア・ラ・カンパーニュのフレーズ・ダムール(下)。
パートブリゼにチョコのスポンジ、
苺にカスタードクリーム&生クリーム。
割りチョコのザクザクした食感が良いです。
もう1つは、タルト・タンドルというプディングタルト。
どちらもカスタード系になっちゃったなあ、
と思いましたが、
柑橘系フルーツの酸味とほろ苦さがたまらないじゃないですか。
買って良かったです。
★★
by negoo_chan
| 2016-04-08 14:46
| 【甘】タルト
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